Pakar dan dosen prodi Gizi UNESA berikan edukasi seputar gizi utamanya cara membedakan makanan-jajanan yang sehat dan aman kepada para siswa di Mojokerto.
Unesa.ac.id. SURABAYA--Edukasi tentang gizi harus diberikan sejak dini, hal itulah yang dilakukan tim dosen prodi Gizi Universitas Negeri Surabaya (UNESA). Melalui program pengabdian kepada masyarakat atau PKM, dosen Gizi UNESA mengedukasi siswa di SMP Islam Roudlotun Nasyiin, Mojokerto, beberapa waktu lalu.
Pengabdian ini dilakukan oleh tim dosen yang terdiri, Rita Ismawati, Veni Indrawati, Noor Rohmah Mayasari, dan Raisya. Mereka dibantu mahasiswa Gizi UNESA. Rita Ismawati mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai keamanan pangan pada jajanan anak sekolah yang aman, bermutu, dan bergizi.
Edukasi seperti ini penting dilakukan, mengingat banyaknya kasus anak yang masuk rumah sakit menjalani operasi bagian organ dalam karena faktor makanan dan jajanan yang biasa dikonsumsinya.
"Makanan atau jajanan anak-anak itu identik dengan warna yang mencolok dan itu yang disukai. Tidak semua itu kan sehat," tukasnya.
Selain edukasi, tim PKM Prodi Gizi UNESA juga memberikan bingkisan berupa perlengkapan makanan bekal siswa di Sekolah.
Karena itulah, dengan pelatihan ini para siswa diberikan edukasi sederhana cara mengenali jajanan yang sehat dan aman bagi kesehatan. Dalam kegiatan ini, para dosen memberikan materi edukasi tentang pentingnya memilih jajanan yang aman, terjamin mutunya, dan kaya gizi.
"Hal ini sangat penting untuk mencegah risiko kesehatan akibat jajanan yang tidak sehat, seperti keracunan makanan," ucap guru besar UNESA itu.
Melalui pengabdian ini, para siswa diajak untuk lebih selektif dalam memilih jajanan yang mereka konsumsi sehari-hari. Selain itu, tim dosen juga memberikan pengetahuan tentang cara mengenali jajanan yang aman dan bermutu, serta pentingnya membaca label kemasan makanan.
Veni Indrawati, tim dosen PKM menambahkan, kegiatan ini merupakan salah satu wujud nyata dari pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi yang meliputi pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.
Pakar dan dosen tim PKM Prodi Gizi UNESA bersama jajaran pimpinan dan siswa SMP Islam Roudlotun Nasyiin, Mojokerto.
Melalui kegiatan ini, Prodi Gizi UNESA berupaya untuk tidak hanya memberikan ilmu pengetahuan kepada mahasiswa, tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi masyarakat khususnya dalam meningkatkan kesadaran dan pemahaman mengenai keamanan pangan.
Para siswa SMP Islam Roudlotun Nasyiin tampak antusias mengikuti acara ini, pun disambut para guru di sana. Pihak sekolah merasa senang dan bersyukur atas kegiatan pengabdian masyarakat ini.
Pihak sekolah menyampaikan apresiasi kepada tim dosen dan mahasiswa Gizi UNESA yang telah meluangkan waktu dan tenaga untuk memberikan edukasi yang sangat bermanfaat bagi siswa-siswi mereka. Kegiatan ini dinilai sangat relevan dan membantu meningkatkan kesadaran siswa tentang pentingnya memilih jajanan yang sehat dan aman.[]
***
Penulis: Tim PKM Prodi Gizi, dan Dewanda (Internship)
Foto: Tim PKM Prodi Gizi
Share It On:
